朱雀モンブラン(小布施堂)
長野県の小布施堂には「朱雀」という超絶人気な栗スイーツがあるが、
それをモンブランにアレンジしたバージョンというのが本品。
日本橋三越で予約ができるとの事で9/5 10時に速攻で予約。
1個1700円程するが、通常のモンブラン２．５個分くらいの大きさなので
むちゃくちゃ高いというほどではない。
その味はさすがである。やはり何といっても栗あんのナチュラルな香りと
甘みが素晴らしい。期間限定で予約必須とはいえ、これを並ばずに入手
できるならば毎年リピートしたい。
本店限定ウルトラ入手困難品、「朱雀」もいつかは食べたい・・・。